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那天回家，

老爸煮了鍋香噴噴白菜滷，

「順口」請教了一下，

顆顆顆就這麼成了今天這道懶人料理拉~

 

秘訣：東西備好後通通丟進去就好！

 

準備食材：

白菜1顆、紅蘿蔔1/3根、

蝦米(一定不能少這味!!!)適量、

香菇、豆皮酌量、另外準備了三隻雞腿(可不放唷~)

調味料：鹽、冰糖適量、橄欖油少許

 

IMG_3897.JPG  

 

 

開始！！！

1.由於白菜太占空間，為免食材放不下內鍋，先將白菜稍稍汆燙過備用；

2.先放半杯水至外鍋，並加入少許橄欖油至內鍋，油熱後將已備好的蝦米、紅蘿蔔放入炒香；

3.接著鋪上白菜、雞肉、香菇、豆皮...(通通放下去就對了!!!)

4.內鍋水放約食材的1/3 (陳爸說，白菜會出水，不用放太多)

5.外鍋放入2杯水，

6.跳起後即可食用。

 

我也沒想過原來白菜滷這麼簡單！

煮起來還真有個樣子呢~

 

 IMG_3899.JPG  

 

 

耶~第一次挑戰就成功 

 

 

 

 

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    雲小結◎希卡SIKA 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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